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核桃和榛子的區別

發布時間:2020-01-17 17:43 榛子

  榛子和核桃都是營養價值豐富的食物,富含多種對身體有利的營養成分,生活中也很常見,那么榛子能和核桃一起吃嗎?榛子和核桃一起吃有什么好處?

  一、核桃和榛子的區別:

  1.外觀區別

  相對來說,核桃和榛子在外觀上面的區別還是比較明顯的。核桃相對來說,在外形上面會比較菱角分明,看起來也和榛子有很大的區別,因為榛子相對來說會比較光滑,而且它們在顏色上面也有一定的差異,核桃相對來說會偏白一點,而榛子則呈一種灰色,所以相對來說,二者是很好進行區別的,大家在平常購買的時候也不容易買錯。

  2.營養價值區別

  當然,核桃和榛子的營養價值都非常的高,它們在營養價值上面的區別也是非常的大,核桃主要是幫助我們的身體進行補腦以及相應的營養元素的攝入,核桃本身含有很多的蛋白質和氨基酸等營養元素,可以很好的促進我們身體的營養結構的完善,而榛子則更多的是用于平常的補氣和補血功能,當然,二者雖然都有很高的營養價值,但是相對比較來說,核桃的營養價值會比榛子的營養價值更高一些。

  3.吃法區別

  核桃和榛子大家在生活中都經常吃,而吃法相對來說也比較相似,二者都可以直接剝開殼之后吃,當然,也可以通過熬湯的方法也同樣可以達到一定的美味,當然,生活中還經常把核桃碾磨成核桃碎,這樣子也能夠更好的增加它的香味,可以放在一些食物里作為調味品。榛子本身也是一種比較好的保健品,可以對于我們的身體的協調,以及器官的功能都有一定的提升的作用。

  二、核桃和榛子可以一起吃么

  可以一起吃。 從食物性味成分來看,榛子性平,主要成分為蛋白質、不飽和脂肪酸,維生素、淀粉、礦物質等,而核桃性中主平,要成分是蛋白質、碳水化合物、維生素、微量元素等,兩者并無相克反應,因此可以同食。

  總之,核桃和榛子的區別還是比較大的,不管在外形還是營養價值上面都可以進行很好的區分,所以大家平常在選擇的時候,也要根據自己的需求以及相應的功效來進行購買和食用,這樣子才能更好的得到自己想要的效果。

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